Infos zur Masterclass
Datum: 23.02.2025
Uhrzeit: 14 Uhr
Raum: Finest Kitchen im 1. OG
Preis: Kostenfrei
Referent: Mario Messig
„Bar Garçon“, München
Was bewegt eine Bar dazu, nur europäische Spirituosen zu nutzen? Nachhaltigkeit ist ein wichtiges Motiv für Mario Messig, in seiner Bar auf Obstbrand, Weinbrand, Wermut und Co. zu setzen, doch der bewusste Verzicht setzt auch eine ungeahnte kreative Energie frei. Wie sich deutsche „Exoten“ feingeistig in zeitgemäße Drinks integrieren lassen, zeigt der Barbetreiber auf der Finest Spirits.
