Stauning Danish Whisky schreibt heute Erfolgsgeschichte. Eigentlich steht hinter der Destillerie von der dänischen Westküste die Geschichte eines Abenteuers. Denn als sich neun Freunde trafen, um die Grenzen der Whiskyherstellung zu erweitern, beschränkten sich ihre Erfahrungen mit der schottischen Nationalspirituose auf deren Genuss. Vier Ingenieure, einen Lehrer, einen Koch, einen Fleischer, einen Helikopterpiloten und einen Arzt hielt das 2005 nicht davon ab, Stauning zu gründen und einen Traum zu verwirklichen: Whiskys mit unverwechselbar dänischem Charakter. In der Kombination herkömmlicher und innovativer Methoden entstehen diese aus regionalem Getreide, gemälzt auf dem Malzboden der Destillerie. In 24 kleinen Kupferbrennblasen über offenem Feuer destilliert, erhalten Stauning Whiskys komplexere Noten, mehr Gewicht und Charakter.