Aus einem gehörlosen Team heraus wurde Le Gillard, ein altes französisches Rezept der Familie Gillard, wieder gegründet. Wo schlecht gehört wird, wurden andere Sinne stärker. So lag der Fokus nicht auf dem Hören, sondern auf Geruch, Geschmack und Auge. Ein Citrus Aperitif für jeden Anlass. Gerade für den kommenden Frühling die beste Gelegenheit, um den Moment zu genießen.
