Wir sind eine kleine Bio-Brennerei aus Briedel im schönen Weinanbaugebiet Mosel. Eine unserer Spezialitäten sind daher Tresterbrände, für die die ausgepressten Trauben zum großen Teil von unserem eigenen bio-zertifizierten Weingut stammen.
Bei uns steht die Qualität der Rohstoffe im Mittelpunkt, sodass wir die für unseren London Dry Gin und Kräuterlikör benötigten Kräuter selbst im hauseigenen Kräutergarten anbauen. Hier werden alle Kräuter frisch in Bioqualität geerntet und direkt verarbeitet.
Mehrere Obstdestillate runden unser Sortiment ab. Hervorzuheben sind hier besonders unser Orangen- und Mandarinengeist, für die wir die Früchte in außergewöhnlicher Bioqualität direkt vom Erzeuger aus Süditalien beziehen.
