BOULDER SPIRITS ist ein außergewöhnliches Sortiment von einzigartigen Single Malt Whiskeys, Bourbons und Gins der Vapor Destillery. Gelegen in der malerischen Stadt Boulder zu Füssen der Rocky Mountains war die Vapor Destillery 2007 die erste im US-Staat Colorado und gilt heute als Pionier der amerikanischen Craft-Spirituosen-Bewegung.
Gerste, Hefe, Wasser, Eiche und das Streben nach Glück – so beschreibt die Whiskey-Brennerei von BOULDER SPIRITS das Fundament ihres Schaffens. Eine kleine Whiskey-Firma mit großen Träumen, noch größeren Zielen und der größten Destillieranlage des Staates. Die 1.300-Gallonen-Kupfer-Brennblase von Forsyth brachte Alastair Brogan aus seiner schottischen Heimat mit, als er 2012 in die USA zog, um sich in Boulder seinen Traum von einem traditionellen Single Malt „Made in USA“ zu erfüllen. Damit war die Basis für eine Reihe traditioneller, topfdestillierter Malt Whiskeys aus 100% importierter, gemälzter Gerste gelegt. In Kombination mit amerikanischen Alterungstechniken d.h. der Reifung des Whiskeys in frisch ausgekohlten Eichenfässern, entstand die neue Kategorie der „American Single Malts“, in der BOULDER SPIRITS heute führend ist. Wie die Single Malts erhalten auch die Bourbons von BOULDER ihren einzigartigen Charakter durch die kreative Verbindung von amerikanischem Einfallsreichtum und schottischer Whisky-Tradition. So enthält die Mash Bill des BOULDER STRAIGHT BOURBONS gerade genug Mais, um als Bourbon klassifiziert zu werden, während sein außergewöhnlich hoher Anteil an Gerste (44%) und die Destillation im traditionellen Pott Still-Verfahren ihn eine leicht schottische Anmutung verleihen.
BOULDER „NEW AMERICAN“ SINGLE MALT und BOULDER STRAIGHT BOURBON werden in Deutschland exklusiv vertrieben von der WALDEMAR BEHN GmbH.