Infos zur Masterclass
Datum: 25.02.2024
Uhrzeit: 14:30 Uhr
Raum: Stage 2
Preis: Kostenfrei
Referent: Ekkehard „Ekki“ Bay – Initiator Cocktail X
Die Cocktail X oder auch „Munich Cocktail Week“ ist ein Cocktailfestival in München, das 2023 zum ersten Mal stattgefunden hat. Die Grundidee der beiden Initiatoren Ekkehard „Ekki“ Bay und Vincent Kerger: In zahlreichen Partner-Bars der Stadt gibt es Special Drinks sowie ein Booklet, das gleichzeitig als Gutschein für Drinks dient. Ende April 2024 findet die Barwoche erneut statt. In Jahr Zwei legen die Veranstalter eine Schippe drauf. Zusätzlich zum bewährten Konzept gesellt sich das „Petit Symposium“, das sich als B2B-Modell an die Gastronomie wendet. Dort regen Vortragende aus anderen Branchen wie der Wissenschaft oder dem Profi-Fußball zum Nachdenken an, aber auch Größen aus der heutigen Barwelt kommen zu Wort. In ihrer Masterclass werfen sie eine Vorschau darauf und skizzieren, wie sie mit Cocktail X mehr Bewusstsein beim Gast schaffen wollen, damit die ganze Gastronomie davon profitiert – und gleichzeitig die Stärkung der Community im Sinn haben.
Datum: 25.02.2024
Uhrzeit: 14:30 Uhr
Raum: Stage 2
Preis: Kostenfrei
Referent: Ekkehard „Ekki“ Bay – Initiator Cocktail X